Kuchnia chińska jak sama nazwa wskazuje pochodzi z Chin. Jednakże jej prostota i wyrafinowane smaki tak zachwyciły smakoszy poszczególnych narodowości, że dzisiaj możemy rozkoszować się przysmakami kuchni chińskiej na całym świecie. W Polsce popularnością cieszy się restauracja gdańsk, serwująca wyśmienite potrawy chińskie.
Miejsce, jakim jest restauracja gdańsk zainspiruje wszystkich, ponieważ w menu znajdziemy dania mięsne, jak też bezmięsne, będące doskonałą alternatywą dla wegetarianów. Ponadto kuchnia chińska jest znana ze stosowania warzyw, tofu oraz produktów sojowych. Kuchnia chińska nie jest jednakże jednorodna, o czym doskonale wiedzą kucharze z miejsca, jakim jest właśnie restauracja gdańsk.
Możemy zobaczyć w menu elementy kuchni pekińskiej, szanghajskiej, kantońskiej i wielu innych regionów Chin. Warto zaznaczyć, że chińskim przysmakiem jest ryż, nawet specjalna odmiana makaronu wyrabiana jest z ryżu. Dominantą są smaki słodko-kwaśne i owoce morza w różnej postaci. Kuchnia chińska cieszy się niebywałą popularnością na całym świecie..
