Brzoskwinia

Brzoskwinia to bardzo soczysty, słodki owoc, pochodzące z wielu regionów świata. Brzoskwinia uprawiana jest także w Polsce, niewątpliwie restauracja gdańsk jest zaopatrywana właśnie w tą odmianę brzoskwini.

Brzoskwinia jest składnikiem wielu różnorodnych sałatek i przekąsek, jakie oferuje oczywiście restauracja gdańsk. Poza tym restauracja gdańsk specjalizuje się w tortach z brzoskwinią w roli głównej, jak chociażby tort kremowo-czekoladowy z brzoskwinią startą na jednolitą masę. Doskonały jest również przepis na chłodnik brzoskwiniowy. Ponadto warto skosztować placka z brzoskwiniami i bitą śmietaną, rukoli z brzoskwiniami i parmezanem, kurczaka z pieczoną brzoskwinią i serem fetą oraz brzoskwiń zapiekanych z ciasteczkami. Brzoskwinia zarówno świeża, jak też pieczona ma doskonały smak. W deserach lodowych smakuje wyśmienicie.

Dobrą przekąską są także suszone brzoskwinie, które możemy spotkać niemalże w każdym sklepie spożywczym. Takie suszone brzoskwinie są często dodawane do różnych wypieków takich, jak sernik..